Ed eccoci con un nuovo estratto dal video di lancio dell’edizione 2015 di Brassare Romano. Questa volta pubblichiamo l’intervista integrale a Mauro Pellegrini, giudice dell’ADB Lazio (Associazione Degustatori di Birra). In un formato che è un mix tra intervista e backstage, Mauro ci racconta quando e come ha iniziato a partecipare a Brassare Romano come giudice.