Il blogger Martyn Cornell, appassionato di storia della birra, in un post del 2013 sul suo blog Zythophile, racconta come in realtà il termine IPA non sia nato in Inghilterra, ma piuttosto in Australia qualche anno prima: “The latest terrific find is an ante-dating of the first use of the expression “India pale ale” by almost six years, taking it from Liverpool in January 1835 to Sydney, Australia in August 1829“.

Per leggere tutto il post (in inglese e piuttosto lungo, come tutti i post di Martyn Cornell) potete cliccare qui.

Una curiosità: Zythophile significa letteralmente “appassionato di birra”.  Il nome dato alla birra dagli egiziani è infatti in “zythum”.