cantina della birra
Tag
2016. Prima Tappa. Com’è andata.
Con l’edizione 2016 tornano i resoconti del Barone Birra sulle tappe di Brassare Romano, concorso per homebrewers che quest’anno sfoggia nuovi stili, nuova…
Iniziamo ad assaggiare le Kölsch.
Siamo a più di tre mesi dalla seconda tappa di Brassare Romano 2016 e già parliamo di Kölsch? Certamente, la ragione è semplice: questo stile di birra, pur impiegando…
American Pale Ale. Assaggi consigliati.
Come sapete già, quest’anno Cantina della Birra è tra i supporter di Brassare Romano. Per chi volesse assaggiare qualche buon esempio di American…
American Pale Pale. Tratti di stile.
Molti pensano che produrre una American Pale Ale sia cosa semplice: basta buttare nel pentolone (e nel fermentatore) una quintalata di lup..
Cantina della birra supporta BRO2016
Siamo arrivati al primo post del 2016 dedicato alla nuova edizione di Brassare Romano. Stiamo lavorando su diversi fronti per migliorare q..