L’Economist ripercorre la storia delle IPA
In un articolo di qualche tempo fa, l’Economist racconta come le India Pale Ales, nate inizialmente in Inghilterra, siano ormai diventate ..
Style Calibration: Brooklyn East IPA
La Brooklyn Brewery apre i battenti nel lontano 1984, quando l’attuale CEO, Steve Hindy, al rientro da un soggiorno di sei anni in medio o..
Lo stile English IPA secondo il BJCP
La prima tappa di Brassare Romano 2015 sarà dedicata alle English IPA, uno stile storico nato in Inghilterra intorno alla metà dell’800. T..
2014 – Quarta tappa (Bel. Dark Strong Ale)
Con un po’ di ritardo ecco uscire la classifica generale di Brassare Romano 2014. In questa edizione ci sono state tante sorprese e soddis..
2014 – Seconda tappa (American Wheat)
Lo scorso mercoledì si è tenuta la 2° tappa di Brassare Romano dedicata allo stile American Wheat, uno stile non facile da riprodurre in q..
2014 – Prima tappa (Belgian Blond Ale)
Il 2 Aprile 2014, si è svolto il primo incontro della 3° Ed. di Brassare Romano al Bibere Bistrot. In questa tappa i partecipanti hanno do..
2013 – Lancio Terza Edizione
A pochi mesi dalla conclusione della 2° Ed. di BRASSARE ROMANO che si è conclusa al Barley Wine con la vittoria di Valerio Desideri come m..
2013 – Quarta tappa (Saison)
Il 25 settembre si è tenuto al Blind Pig il 4° incontro di Brassare Romano – Saison. Quest’anno infatti il concorso si è voluto concentrar..
2013 – Terza tappa (Tripel)
Ieri sera in tarda serata dopo le meritate premiazioni è terminato il 3° incontro di BRASSARE ROMANO dedicato allo stile Tripel. Rispetto ..
2013 – Seconda tappa (Porter)
Con un po’ di dispiacere e felicità è terminata la 2° Tappa di Brassare Romano Porter Edition 2013, che si è tenuta da “Buskers” il neo lo..
2013 – Prima tappa (Bitter)
Sembra ieri che parlavo nei diversi locali del lancio della 1° Ed. di BRASSARE ROMANO, invece è già passato un anno e da poco si è conclus..
2013 – Lancio Seconda Edizione
Cari homebrewers, è con gran piacere posso finalmente annunciare il lancio ufficiale della 2° Ed. di BRASSARE ROMANO, concorso per homebre..
2012 – Quarta tappa (Christmas Beer)
Dopo un anno e quattro incontri purtroppo mercoledì sera siamo giunti al termine della 1° Ed. di BRASSARE ROMANO 2012. Ho avuto modo di co..
2012 – Terza tappa (Stout)
Eccoci qui a due giorni dopo la conclusione del 3° incontro di Brassare Romano, tappa STOUT, e ancora non ci credo: serata, F-A-N-T-A-S-T-..
2012 – Seconda tappa (India Pale Ale)
Finalmente i tre premi hanno trovato i loro tre vincitori ed anche un altro incontro è passato!!! Ormai il concorso BRASSARE ROMANO è giun..
2012 – Lancio Prima Edizione
Il Barone Birra è lieto di presentarvi un nuovo concorso per gli homebrewers della capitale: “BRASSARE ROMANO“. Il 2012 inizierà alla gran..