BRO2016 cambia formula. Siete pronti?
Abbiamo annunciato più volte che l’edizione 2016 di BRO, la quinta, sarebbe stata diversa dalle altre. La formula di Brassare Romano perso..
American Pale Pale. Tratti di stile.
Molti pensano che produrre una American Pale Ale sia cosa semplice: basta buttare nel pentolone (e nel fermentatore) una quintalata di lup..
Ancora premi: Eastside è con BRO.
Continuano le novità per la quinta edizione di Brassare Romano. Questa volta annunciamo la collaborazione con il birrificio Eastside di…
Cantina della birra supporta BRO2016
Siamo arrivati al primo post del 2016 dedicato alla nuova edizione di Brassare Romano. Stiamo lavorando su diversi fronti per migliorare q..
BRO edizione 2016. Ecco gli stili.
Quest’anno abbiamo battuto tutti i nostri record: ad appena due settimane dall’ultima tappa dell’edizione 2015, siamo qui a comunicarvi gli stili che…
Quarta Tappa. Russian Imperial Stout. Il Video.
Ci siamo: ecco a voi l’ultimo video di BRO2015. Un po’ più lungo del solito proprio perché è l’ultimo. Ci sono i giudici, le birre, alcuni dei…
2015. Quarta Tappa. Com’è andata.
Ormai è passato un anno da quando siamo partiti con la Edizione 2015 di Brassare Romano (la quarta). Con questa ultima tappa abbiamo chiuso in…
BRO2015. Quarta edizione 2015.
E così anche questa quarta edizione di Brassare Romano sta giungendo al termine: mercoledì 25 novembre, nelle segrete del Ma Che Sete Venuti A…
BRO2015. Quarta tappa. Chiudiamo col botto.
E così anche quest’anno siamo arrivati all’ultima tappa di Brassare Romano. È stato un anno di grandi novità per il concorso: nuova grafica, …
Terza Tappa. American Amber Ale. Il Video.
Come di consueto è arrivato il video della serata dedicata alle American Amber Ale. Questa volta abbiamo deciso di allungare un po’ il video…
2015. Terza Tappa. Com’è andata.
Ed eccoci, come di consueto a valle di ogni tappa di Brassare Romano, alla pubblicazione del resoconto della serata. Questa terza tappa…
Uno stile birrario, mille ingredienti.
Mentre salvavo sul pc le ricette che ci sono arrivate dai concorrenti iscritti alla prossima tappa di Brassare Romano, mi è venuta voglia di…
BRO2015. Terza tappa con ospite d’eccezione.
Terzo appuntamento di Brassare Romano 2015 col botto! Come avrete letto dalla nostra pagina Facebook, per questa terza tappa avremo in giuria un ospite…
Ci avviciniamo alla terza tappa di BRO2015.
Cari amici homebrewers, l’estate ormai sta finendo e la terza tappa di Brassare Romano 2015 si avvicina. L’appuntamento è infatti per lunedì 21 settembre al…
2015. Seconda Tappa. Com’è andata.
Torniamo al vecchio stile, con i resoconti delle tappe di Brassare Romano in ritardo clamoroso! Sarà un’eccezione, promesso: siamo stati un po’ incasinati…
Terza tappa. Busker’s Pub. 21 settembre.
Confermata la terza tappa di BRO2015 che si terrà al Busker’s Pub di Mirko Caretta (a Roma) lunedì 21 settembre 2015 (verosimilmente alla solita ora…
SecondaTappa. Blanche. Il video
A qualche giorno di distanza dalla divertente (e impegnativa, per i giudici) serata dedicata allo stile Blanche, eccoci alla consueta pubb..
Blanche come se piovesse
Come consuetudine, eccoci arrivati al post con tutti i dettagli su questa seconda tappa di BRO2015 che vede protagonista lo stile Witbier…
Perché vi chiederemo le ricette
Ci siamo: mancano ormai solo una decina di giorni alla seconda tappa di BRO2015. Arrivati a questo punto, tutti i partecipanti dovrebbero avere la birra più o…
Linee guida e consigli dal BJCP 2015
E così, finalmente, a distanza di ben 7 anni dalle precedenti, sono uscite le nuove linee guida del BJCP. Non vi preoccupate, per l’edizione 2015 di Brassare…